餐飲業(yè)油水分離設備充分解決了傳統用磚砌或澆筑隔油池的諸多弊端

　　 浙江貝德泵業(yè)有限公司根據國家、環(huán)保部門的要求，結合食品加工和餐飲業(yè)實際需要，自主研發(fā)生產了餐飲業(yè)油水分離設備，不但充分解決了傳統用磚砌或澆筑隔油池的諸多弊端，還根據不同用戶、不同場所的需要形成了系列化產品。
　　
　　為了解決“地溝油”這一頑疾，很多地區(qū)都頒布法令要求餐飲企業(yè)都要安裝油水分離器。但相關環(huán)保產業(yè)協會負責人表示，有些企業(yè)安裝餐飲油水分離器是為了應付檢查而裝的，要真正發(fā)揮油水分離器的作用，需要進一步加強監(jiān)管和自律。油水分離器政策出臺以來從簡單的隔油池(只是為了把含油廢水隔開，隔離出的廢水還需要人工去打撈)，隨著技術的不斷發(fā)展，很多企業(yè)已經研發(fā)出分離效果更好的設備，但是還是會有人因為眼前的利益使很多餐廳的裝置只是為了應付環(huán)保檢查而形同虛設。
　　
　　餐飲業(yè)油水分離設備主要針對商業(yè)街、酒店、大型商場地下餐飲、等對油水分離精度要求高、環(huán)保性好的地下餐飲場所。將地下餐飲業(yè)的含油污水需要強行提升排放至市政管網的情況而研發(fā)的。
　　
　　1.油水分離：可分離污水中液態(tài)及凝結的動植物脂肪和油脂
　　
　　2.強排——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。
　　
　　3.智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行
　　
　　4.輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。
　　
　　5.除渣—自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。
　　
　　6.刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。
　　
　　7.加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態(tài)，利于排出油脂，便于北方地區(qū)和溫度較低環(huán)境的使用。
　　
　　8.可根據客戶需求和現場情況定制等。
　　
　　工作原理：
　　
　　餐飲業(yè)油水分離設備應用流體理學理論，使含油液體在流動中即可進行油水分離的功能。通過內部結構的科學設計，確保在無動力的前提下，利用含油污水大流量不間斷、同步流經該產品特殊裝置的瞬間、油珠借助污水落差勢能作為代替功能，連續(xù)碰撞、由小變大，由此加速運動，使不同比重的油與水分層、分流和分離，實現油水分離的目的。
　　
　　工作步驟：
　　
　　（1）雜物與液體分離：污水進入系統的過濾筐后，可隨液體流動的飯粒、菜渣等被過濾筐分離出來，污水進入后續(xù)的油水分離區(qū)。
　　
　　（2）油水分離：通過東卓無動力隔油器巧妙的內部結構，動植物脂肪和油脂浮到水面表層，當浮于水面的油脂累計到一定量時會平穩(wěn)呢流動到集油槽中，再經排油口流出。
　　
　　（3）經處理后的污水由排出口流出，實現油水分離，達到《污水綜合排放標準》中的三級標準（30mg/L）。